Henrry Rojas Estela

Henrry Rojas Estela nació en el caserío San José de la Alianza y creció vinculado al cultivo de café. Desde pequeño acompañó a su familia en las labores del campo y fue aprendiendo las diferentes tareas relacionadas con la producción. A los quince años comenzó a trabajar de manera más directa en el cultivo y, con el tiempo, continuó desarrollando sus propias parcelas junto a su familia.

Sus primeros años estuvieron marcados por varias dificultades. En aquella época la zona tenía problemas relacionados con la altura, la rancha y otras enfermedades que afectaban las plantas, mientras que todavía no existían las técnicas de cultivo que hoy conocen los productores. La producción era baja y las dificultades de comunicación y transporte hacían todavía más complicado el trabajo en el campo.

También recuerda los años en que el precio del café era muy bajo. En algunos momentos, las familias pensaban en volver a cultivar caña o dedicarse a otras actividades porque el café no generaba suficientes ingresos. La situación comenzó a cambiar cuando el precio fue recuperándose y, especialmente, alrededor de 2011, cuando una mayor producción permitió que muchas familias mejoraran sus condiciones económicas y sus viviendas.

Para Henrry, el café representa una parte importante de la economía familiar y también genera trabajo para otras personas de la comunidad. Recuerda especialmente las cosechas de 2011 y 2022 como algunas de las mejores que ha vivido, por la cantidad de producción y los beneficios que generaron. La llegada de cada campaña también representa un momento importante para las familias que dependen del trabajo y la cosecha del café.

Con los años, Henrry ha desarrollado una forma de trabajar estrechamente relacionada con el cuidado de la naturaleza. Utiliza materia orgánica y considera importante conservar los árboles y la vegetación del territorio. También ha sembrado árboles de reforestación y valora la presencia de aves en su finca, una relación que incluso forma parte del significado del nombre El descanso de las aves.

Su historia continúa ligada al café, a su familia y al territorio donde ha desarrollado su vida. Considera importante seguir mejorando las técnicas de cultivo, conservar los espacios naturales y dar a conocer el trabajo que existe detrás de cada producción. También está dispuesto a recibir visitantes que quieran conocer la finca y comprender de cerca cómo se cultiva el café en este territorio.